Имате ненајављене госте или због обавеза нисте ништа стигли да спремите? Немојте паничити, овај колач је право решење, а одличан је избор и за све љубитеље чоколаде, јер је управо то главни састојак овог слатког ужитка!
Потребни састојци за лава колач:
– 4 јаја,
– 1 маргарин за кување,
– 160 г брашна,
– 120 г шећера,
– 250 г чоколаде за кување.
Начин припреме:
У једној посуди добро умутите јаја са сећером. Чоколаду истопите, па у другој посуди умутите са маргарином. Потом ове две смесе спојите, па у то додајте брашно.
Умућену смесу налијте у калупе за печење (предлог је да налијете 2/3 калупа јер у току печења нарасту), пеците тачно 8 минута на 200 степени. Из ове смесе изађе од 18 до 20 колача у зависности од величине калупа у који наливате.
Што се калупа тиче, препорука је да набавите силоконске јер из њих буде најпрецизнији облик, па вам колачи могу бити округли, у облику срца или неког другог облика који одаберете, а такође је предност што њих једном купите и трајно их имате, битно је само да их након коришћења добро оперете. Цена силиконског калупа по комаду је од 20 до 50 динара.
Сервирање:
Колач сервирајте са куглом сладоледа поред. Када касиком „отворите“ колач из њега ће изаћи лава чоколаде, по чему је и добио име, а сладолед ће неутралисати слаткоћу.
Уколико желите да колач остане још течнији, пеците га минут краће (7 минута).
Уживајте у посластици којој нико не може да одоли! Пријатно!
најжена
