Нутриционисти истичу да је посебно важно да се ђумбир нађе као један од главних састојака сваког домаћег сока за јачање имунитета
Енергетски напитак најбољи када га направимо сами, од свежих и домаћих намирница, без додатих шећера и адитива. Нутриционисти истичу да је посебно важно да се ђумбир нађе као један од главних састојака сваког домаћег сока за јачање имунитета.
Ђумбир садржи биоактивна једињења попут гингерола, који има снажна антиоксидативна својства. Управо због високог процента антиоксиданса и других биоактивних једињења, ђумбир може да помогне у јачању имуног система, смањујући ризик од инфекција. Такође, ђумбир има својство антисептика те спречава раст и развој микроорганизама. Делује превентивно код грипа и прехладе, смирује кашаљ, разграђује слуз у плућима и прочишћава дисајне путеве.
Рецепт за домаћи сок за јачи имунитет од ђумбира, шаргарепе и два цитруса
Потребни састојци за енергестски сок за јачање имнитета:
1/2 до 1 цм корена ђумбира
4 очишћене шаргарепе
2 поморанџе
1 лимун
Припрема:
Ђумбир, шаргарепу и цитрусе ољуштити, па све састојке ставити у соковник, уситнити и напитакје готов. Ако вам сметају комади воћа, сок можете проциедити кроз чисту газу.
Сок је најбоље конзумирати свеж, али се може чувати и у фрижидеру до неколико сати.
стил.курир
